Notre carte - hua-ting.lu

Casserole

17 4. Marmite au poulet 15,5 €
170. Marmite au tofu légumes 12 €
172. Marmite aux fruits de mer 17 €
173. Marmite au bœuf 15,5 €
175. Marmite aux scampis 17 €
176. Canard au huit délices 17 €

Entrée

1. Potage aux oeuf mimosa 4,5 €
2. Potage au crabe 4,1 €
3. Potage au vinaigre piquant 4,1 €
5. Potage aux raviolis chinois (wantan) 4,5 €
6. Potage aux asperges 4,1 €
7. Potage aux vermicelles 4,1 €
8. Potage aux tomates 4,1 €
11 a. Mini croquettes (6pièces) 4,5 €
11. les croquettes de printemps 4,5 €
12. les croquettes vietnamiennes (nems) 5,5 €
12a. Triangle au curry 4,5 €
14. Brochettes de viande rissolée (saté) 5,5 €
15. Brochettes de scampis rissolés (saté) 9,8 €
16. les croquettes et saté 5,5 €
17. Raviolis chinois grillés 6,1 €
18. Raviolis aux crevettes à la vapeur 4,5 €
19. Bouchées de porc à la vapeur 4,5 €
20. Croissants farcis à la vapeur 4,5 €
21. Boulettes de bœuf étuvé à la vapeur 4,5 €
22. Variétés à la vapeur 5,5 €
23. Salade chinoise aux germes de soja 5 €
24. Salade aux scampis 8 €
25. Salade au poulet 5,5 €
26. Salade au crabe 6,5 €
27. Salade au jambon 5,5 €
28. Scampis de à l'ail (7pièces) 9,5 €
28a. Cuisses de grenouilles à l'ail 8,5 €
29. Ailes de poulet frit (5pièces) 4,5 €

Porc

32. Porc aux champignons chinois et bambou 10 €
33. Viande de porc à l'ail et haricots noirs 10,5 €
34. Porc aux poivrons piquant 10 €
36. lamelles de porc à la sauce aigre-douce 11 €

Poulets

41. Blanc de poulet sauté aux champignons chinois 11 €
44. Blanc de poulet au curry 11 €
45. Blanc de poulet à l'impérial piquant 11 €
46 . lamelles 'de poulet à la sauce aigre-douce 11 €
47. Blanc de poulet aux noix de cajou 11 €
48. Blanc de poulet sauté à l'ananas 11 €
48a. Poulet frits 11 €
49. Blanc de poulet aux brocolis 11 €
50 . Poulet au poivre et sel 11 €

Boeuf

51 . Bœuf sauté aux champignons et bambou 12,5 €
52 . Bœuf sauté aux champignons de paris 12 €
53. Bœuf sauté au curry 12 €
54. Bœuf sauté aux oignon 12 €
55. Bœuf sauté aux brocolis 12 €
56. Bœuf sauté à la sauce piquant 12 €
57. Bœuf à l'ail et aux haricots noir 12 €
58. Bœuf à l'ail 12 €
59 . Boeuf au poivre et sel 12 €

Canard

61 a. Canard laqué du chef 20 €
61. Canard pékinois (canard laqué) 15,5 €
62. Canard à l'orange 14,5 €
63 . Canard sauté aux champignons et bambou 14,5 €
64. Canard au poivre et sel 15 €
65. Canard a la sauce sze chouen 15 €

Scampis

7 4. Scampis au curry 14,5 €
71. Scampis à la sauce aigre-douce 14,5 €
72. Beignet de scampis à la sauce aigre-douce 16 €
73. Scampis sautés aux champignons et bambou 14,5 €
75. Scampis au sel et poivre 16 €
76. Scampis à la sauce piquant 14,5 €
77. Scampis aux légumes 14,5 €
78. Scampis à l'ail et aux haricots noirs 15 €
79 . Scampis sauce à l'ail 14,5 €
79a. Scampis à l'ail frits 14,5 €

Autres

80. légumes chinois variés 8,5 €
81. Cuisses de grenouilles au sel et poivre 14,5 €
82. Cuisses de grenouilles à l'impérial piquant 14,5 €
82a. Cuisses de grenouilles à l'ail 14,5 €
83. Calamars aux haricots noirs 12,5 €
84 . Calamars en beignets 12 €
84a. Calamars au poivre et sel 12,5 €
85. Trois viandes 12,5 €
86. Trois délices de bonheur 15 €
87 . Filets de poisson au poivre et sel 12,5 €
88. Filet de poisson frits 12,5 €
880. Filet de poisson sauce aigre-douce 12,5 €
89. Filet de poisson à la vapeur 13,5 €

Riz

91. Riz sauté spéciales 11 €
93. Riz sauté aux scampis 11,5 €
94. Riz sauté au poulet 10 €
95. Riz sauté au bœuf 10 €
96 . Riz sauté au crabe 10 €
98. Riz sauté Cantonais 11,5 €
99. Riz sauté simple 6 €

Nouilles

101. Nouilles sautée simple 6 €
102. Nouilles sautée au poulet 10 €
103. Nouilles sautée spéciales 11 €
104 . Nouilles sauté au bœuf 10 €
105. Nouilles sautées aux scampis 11,5 €
106. Nouilles chinoises sautées spéciales 11 €
107. Nouilles chinoises sautées poulet 11 €
108. Nouilles chinoises sautées bœuf 11 €
109. Nouilles chinoises sautées scampis 11,5 €

Fondue

110. Fondue chinoise (minimum 2 pers) 50 €
110a. Fondue aux fruits de mer (minimum 2 pers) 60 €

Plaque chauffante

160 . Scampis service sur plaque chauffante 16,5 €
161. Côtelettes d'agneau sur plaque chauffante 19 €
162. Blanc de poulet sur plaque chauffante 12,5 €
163. Bœuf servi sur plaque chauffante 12,5 €
164. Trois viandes sur plaque chauffante 13,5 €
165. Canard servi sur plaque chauffante 15 €
166. Fruits de mer sur plaque chauffante 16,5 €
167. Filet de sole sur plaque chauffante 16,5 €

Spécialités Thailandaises - Entrées

111 . Tom yam kung aux champignons parfumés 8,5 €
113. Saté de poulet au jus de citronelle Siamois 8,5 €
120. Cha Gio, rouleaux impériaux 8,5 €

Spécialités Thailandaises - Plats

121. Scampis grillés au jus de citronnelle Siamois 17 €
123. Scampis au basilic thaïlandais au curry 15,5 €
124. Canard au basilic thaïlandais au curry 15,5 €
127. Bœuf au basilic thaïlandais 12,5 €
127. Bœuf au basilic thaïlandais 15,5 €
130. Bœuf au basilic thaïlandais au curry 12,5 €
132. Poulet au basilic thaïlandais au curry 12,5 €
l 22. Poulet au basilic thaïlandais 12,5 €

Japonais (Plats)

146. Shake (Saumon) 19 €
147. Ebi (Scampis) 19 €
151. Gyu-Niku (viande de bœuf) 22 €
155 . Hitsuy-Yaki (Viande de d'agneau) 20 €

Spécialités indonésiennes

BABI PANGANG 12 €
FOUI ONG HAI 12 €
Avec Bami 5 €
Avec NASI GORENG+KIP SAT 14 €
Avec BAMI GORENG+KIP SAT 14 €

Menus Japonais - Entrées

Salade de choux 2,5 €
Soupe miso fruits de mer 4,5 €
Gingembre 2 €
Salade d'algue 3,2 €
Soupe miso 3,5 €

Nigiri (2pièces)

Anguille 4,5 €
Avocat 3,5 €
Crevette 4 €
Saumon 4 €
Thon 4,5 €

Maki (8pièces)

Avocat 4 €
Cheese 3,5 €
Concombre 3,5 €
Crabe 4 €
Saumon 4 €
Thon 4,5 €

Spring rolls (6pièces)

Crabe Concombre 5 €
Crevette Tempura 5,5 €
Poulet Pané 5 €
Saumon Avocat 5 €
Thon Concombre 5,5 €
Végétarien 5 €

California (8pièces)

Crabe Concombre 5 €
Crevette Tempura 5,5 €
Poulet cheese 5 €
Saumon Avocat 5 €
Saumon Concombre 5 €
Thon Avocat 5,5 €

Sashimi (16pièces)

Assortiment 18 €
Saumon 16 €
Thon 18 €

Saumon roll (8pièces)

Avocat Cheese 5,5 €
Cheese Nature 5 €
Concombre Cheese 5 €

Dessert

Coco / Orange / Citron givre 5,5 €
Lychée 4,5 €
Mystère 5,5 €
Nougat glacé 5,5 €
Tiramisu frais 4,5 €

Les plateaux

Plateau 14 pièce nigiri saumon 4 pièce nigiri thon 4 pièce nigiri crevette 16,5 €
Plateau 28 pièce maki saumon 8 pièce maki thon 8 pièce california crevette tempura 6 pièce spring roll poulet pané 18 €
Plateau 34 pièce nigiri saumon 4 pièce nigiri thon 8 pièce california saumon avocat 6 pièce spring roll crevette tempura 18,5 €
Plateau 46 pièce sping roll végètarien 8 pièce maki concombre cheese 8 pièce california avocat 15 €
Plateau 5 (pour 2 personnes)6 pièce nigiri saumon 4 pièce nigiri thon 4 pièce nigiri crevette 4 pièce nig iri anguille 6 pièce spring roll crevette tempura 8 pièce california saumon concombre 8 pièce maki avocat cheese 4 pièce sashimi saumon 4 pièce sashimi thon 50 €